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    Il Dolce Vita è disponibile nella versione Legna o Gas e metano.Il piano di cottura è formato da refrattarie intercambiabili, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura. La volta interamente in acciaio inox permette di raggiungere temperature elevate in pochi minuti. La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all’interno del forno. Di fatto, riduce il consumo di Gas. I ripiani laterali sono stati dimensionati per permettere l’appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.
    Dolce Vita, forno a gas per pizza domestico, è stato realizzato con un ampio sportello in vetro ceramico resistente fino a 800°C, dotato di doppia impugnatura ergonomica in legno. Lo sportello è stato progettato per regolare la temperatura del forno e per proteggerlo quando non è in funzione. Nella parte inferiore del forno a gas c’è un comodo piano di appoggio su cui riporre il necessario alla cottura. Quando Il forno Dolce Vita a gas arriva a casa, basta inserire la canna fumaria, montare con poche viti i ripiani laterali e il piacere della cucina ha inizio.
  • forno-a-legna-4-pizze-in-acciaio-inox-alfa-refrattari-14-pizze-in-15-minuti-alfa-pizza
    Ha dimensioni e bocca grande per cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane ad infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Utilizza il piano refrattario dei forni professionali. La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna, il forno è stato coibentato in fibra ceramica. È dotato di utilissimi ripiani laterali in acciaio inox per permettere di appoggiare teglie, ingredienti, pirofile e ciò che necessita a chi cucina. Con il portapale integrato, gli strumenti necessari per la cottura a legna sono sempre a portata di mano. CARATTERISTICHE TECNICHE
    • Minuti per scaldare: 20
    • N° di pizze per volta: quattro
    • Pizze in 15 minuti: 14
    • Infornata di pane (Kg): 4
    • Consumo medio (Kg/h): 4
    • Piano di cottura (cm): 80x60
    • Uscita fumi (cm)∅ : 15,0
    • Larghezza (cm): 155,0
    • Profondità (cm): 88,0
    • Altezza totale (cm): 202,0
    • Peso (kg): 140,0
    • Larghezza bocca (cm): 68,0
    • Altezza bocca (cm): 22,0
    • Temperatura massima (°C): 400
  • Schermata 2018-08-09 alle 11.26.53
  • KTM8065_MZ
    È il forno più grande della gamma, il fiore all'occhiello della produzione Tranquilli Forni, con i suoi tre piani di cottura larghi 65 cm. permette di cucinare grandi quantità di alimenti. Tutto è stato curato nei minimi particolari: dal tetto in acciaio, garanzia di resistenza e durata, all'accattivante linea, all'eleganza dei colori, alla funzionalità della camera di cottura che si caratterizza dalla presenza di due lastre di refrattario appoggiate nelle pareti laterali interne del forno e rivestite a loro volta da due ulteriori pannelli estraibili in acciaio che consentono la regolazione dell'altezza delle griglie. È il forno ideale per grandi comunità, agriturismi, pizzerie, ristoranti e per chi ha tanti amici.
    • piano cottura: 80 x 65 cm h44
    • ingombro: 85 x 95 x 65 cm 310 kg
    • carrello: 85 x 95 x 65 cm 56kg
     

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